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台灣常用中藥材圖鑑

踏入中藥的世界，認識寶島的健康瑰寶

台灣常用中藥材圖鑑

台灣中藥材發展源遠流長，擁有豐富的中藥材資源。本圖鑑將帶您深入認識台灣常用的中藥材，從常見的藥材，到珍稀的品種，完整呈現台灣中藥材的豐富與多元。透過認識這些中藥材，您將了解到它們對人體的功效，以及如何運用它們來維護健康。

目錄

  1. 常用中藥材介紹
  2. 常見中藥材比較表
  3. 中藥材功效與應用
  4. 中藥材禁忌與注意事項
  5. 推薦中藥材相關書籍與網站

常用中藥材介紹

1. 人參

  • 別名：北參
  • 功效：補氣益血、安神益智
  • 用途：疲勞、貧血、心悸、失眠

2. 當歸

  • 別名：川芎
  • 功效：補血活血、調經止痛
  • 用途：血虛、經痛、產後調養

3. 黃耆

  • 別名：北芪
  • 功效：補氣健脾、利尿消腫
  • 用途：氣虛、脾虛、水腫

4. 枸杞

  • 別名：地骨皮
  • 功效：補腎益精、明目強身
  • 用途：腎虛、腰痠、視力模糊

5. 紅棗

  • 別名：大棗
  • 功效：補血益氣、健脾和胃
  • 用途：氣血虛弱、脾胃失調

6. 菊花

  • 別名：杭菊
  • 功效：清熱解毒、明目降火
  • 用途：感冒、發炎、眼睛疲勞

7. 金銀花

  • 別名：忍冬花
  • 功效：清熱解毒、消炎止渴
  • 用途：發燒、喉嚨痛、口瘡

8. 決明子

  • 別名：草決明
  • 功效：清肝明目、潤腸通便
  • 用途：肝火旺盛、便秘

9. 荷葉

  • 別名：藕葉
  • 功效：清熱解暑、利尿消腫
  • 用途：暑熱、水腫、體重過重

10. 甘草

  • 別名：甜草
  • 功效：補氣健脾、調和諸藥
  • 用途：氣虛、脾虛、藥性調和

常見中藥材比較表

中藥材 功效 用途

人參 補氣益血 疲勞、貧血
當歸 補血活血 血虛、經痛
黃耆 補氣健脾 氣虛、脾虛
枸杞 補腎益精 腎虛、腰痠
紅棗 補血益氣 氣血虛弱
菊花 清熱解毒 感冒、發炎
金銀花 清熱解毒 發燒、喉嚨痛
決明子 清肝明目 肝火旺盛、便秘
荷葉 清熱解暑 暑熱、水腫
甘草 補氣健脾 氣虛、脾虛

中藥材功效與應用

中藥材的功效廣泛，可分為以下幾大類：

  • 補氣類：人參、黃耆、黨參
  • 補血類：當歸、阿膠、熟地黃
  • 清熱類：菊花、金銀花、蟬衣
  • 利濕類：茯苓、澤瀉、豬苓
  • 養心類：蓮子、百合、酸棗仁
  • 健脾類：山藥、白朮、茯苓
  • 調經類：當歸、白芍、益母草

中藥材禁忌與注意事項

  • 孕婦及哺乳期婦女應慎用：部分中藥材具有滑胎或回乳的功效，孕婦及哺乳期婦女應諮詢醫師後再使用。
  • 體質虛弱者應注意：補益類中藥材可能會加重體質虛弱者的負擔，應避免過量服用。
  • 慢性病患者應與醫師討論：慢性病患者服用中藥材應與醫師討論，避免與藥物產生交互作用。
  • 藥材應妥善保存：中藥材應儲存在陰涼乾燥處，避免受潮或蟲蛀。

推薦中藥材相關書籍與網站

  • 書籍：
    • 《台灣中藥材圖鑑》
    • 《常見中藥材認識與應用》
    • 《中藥材全書》
  • 網站：

常見問題

Q：服用中藥材需要注意什麼？

A：服用中藥材應諮詢合格的中醫師，並按照醫師指示服用。此外，應注意體質、疾病狀況等因素。

Q：中藥材可以長期服用嗎？

A：部分中藥材適合長期服用，如枸杞、紅棗等。但補益類中藥材應避免長期大量服用，以免加重身體負擔。

Q：中藥材如何挑選？

A：購買中藥材應選擇信譽良好的中藥行或藥房，並注意藥材的品質、產地等資訊。

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