何首烏，烏髮補血的好夥伴
在台灣中醫界，何首烏可是赫赫有名的明星藥材，尤其是對烏髮、補血有極大的幫助。本文將深入探討何首烏的種種，讓各位讀者更了解這個養生聖品。
目錄
- 何首烏是什麼？
- 何首烏的種類
- 何首烏的功效
- 何首烏的食用方法
- 何首烏的注意事項
- 何首烏的推薦品牌
- 常見問題
1. 何首烏是什麼？
何首烏是一種多年生的藤本植物，屬於蓼科。它的根部肥大，呈塊狀或圓柱狀，表面呈黑褐色或紫紅色，內部則為淡黃色。何首烏的根部藥用價值最高，具有補肝腎、烏髮、益精血、通便等功效。
2. 何首烏的種類
何首烏可分為以下幾種：
類型 特徵
生何首烏 新鮮採挖的何首烏根部，藥性較涼，有潤腸通便的功效
生曬何首烏 將生何首烏曬乾，藥性較生何首烏偏溫，有補益肝腎的功效
蒸製何首烏 將生何首烏蒸製後曬乾，藥性溫和，補益肝腎、烏髮的功效更佳
酒製何首烏 將生何首烏用酒浸泡後蒸製，藥性最溫，補益肝腎、烏髮的功效最佳
3. 何首烏的功效
何首烏的功效十分廣泛，包括：
- 烏髮：何首烏含有豐富的蒽醌類化合物，能刺激毛囊生長，防止頭髮脫落，使頭髮烏黑亮麗。
- 補血：何首烏能補益肝腎，促進血紅蛋白的生成，改善貧血症狀。
- 益精血：何首烏能補益精血，壯陽強身，改善腰膝酸軟、耳鳴健忘等症狀。
- 通便：生何首烏具有潤腸通便的功效，能緩解便秘。
- 抗氧化：何首烏含有豐富的抗氧化劑，能清除體內自由基，延緩衰老。
4. 何首烏的食用方法
何首烏可以製成各種藥劑型，包括：
- 煎煮：取生何首烏或曬乾的何首烏15-30克，加水煎煮取汁飲用。
- 泡茶：取何首烏片或粉10-15克，放入茶杯中，加入熱水沖泡後飲用。
- 入菜：將何首烏切片或磨粉，加入料理中食用，如雞湯、燉品等。
- 製丸：將何首烏磨粉，加入蜂蜜或其他藥材製成丸劑服用。
5. 何首烏的注意事項
食用何首烏時應注意以下事項：
- 生何首烏有微毒，應避免生食，以免腸胃不適或中毒。
- вагі婦和哺乳期婦女不宜食用何首烏。
- 服用何首烏後可能出現胃腸不適、皮膚過敏等副作用，應立即停用並就醫。
- 何首烏會影響藥物代謝，服用其他藥物時應諮詢醫師。
6. 何首烏的推薦品牌
台灣市面上有許多何首烏品牌，以下推薦幾個信譽良好的品牌：
- 同仁堂
- 永春堂
- 元寶堂
- 和興堂
- 維康
7. 常見問題
Q：何首烏適合長期服用嗎？
A：一般來說，何首烏適合長期服用，但應注意劑量，建議諮詢專業中醫師。
Q：何首烏會導致黑便嗎？
A：服用何首烏後會出現黑便的現象，這是正常反應，無須擔憂。
Q：何首烏可以和枸杞一起服用嗎？
A：可以，何首烏和枸杞都是補益肝腎的藥材，一起服用效果更佳。
Q：何首烏會 вызывает上火嗎？
A：蒸製何首烏和酒製何首烏性溫，長期服用可能出現上火的症狀，建議搭配涼性藥材或適當調整劑量。
外部推薦連結
- 國家中醫藥研究所：何首烏
- 台北市立聯合醫院：何首烏
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