天麻，台灣的養生聖品
目錄
- 天麻簡介
- 天麻的種類
- 天麻的功效
- 天麻的禁忌
- 天麻的購買與保存
- 天麻的料理方式
- 相關連結
- 常見問題
1. 天麻簡介
天麻，又稱天麻仙草，是一種蘭科植物，在台灣被廣泛用於養生保健。其塊莖含有豐富的營養素和藥用成分，具有滋養肝腎、益氣活血、寧神安眠等功效。
2. 天麻的種類
台灣常見的天麻種類主要有兩種：
種類 特徵
白芨天麻 塊莖呈白色，形狀細長
黑節天麻 塊莖呈黑色，節狀明顯
3. 天麻的功效
天麻具有以下功效：
- 滋養肝腎：天麻含有豐富的胺基酸和蛋白質，能滋養肝腎，改善肝腎功能。
- 益氣活血：天麻能擴張血管，促進血液循環，改善氣血不足引起的疲勞、眩暈等症狀。
- 寧神安眠：天麻具有鎮靜安神作用，能改善失眠、多夢等問題。
- 強筋壯骨：天麻含有豐富的鈣質和鎂質，能強筋壯骨，預防骨質疏鬆。
- 美容養顏：天麻含有豐富的黏多醣體，能滋潤肌膚，延緩衰老。
4. 天麻的禁忌
服用天麻時應注意以下禁忌：
- 孕婦和哺乳期婦女：天麻具有活血化瘀作用，孕婦和哺乳期婦女不宜食用。
- 血小板低下者：天麻會降低血小板濃度，血小板低下者不宜食用。
- 正在服用抗凝血藥物者：天麻會增強抗凝血藥物的效果，應在醫師指導下服用。
5. 天麻的購買與保存
- 選購：選購時應選擇塊根完整、質地堅實的天麻。
- 保存：天麻應放置在陰涼乾燥處，避免陽光照射。
6. 天麻的料理方式
天麻可製成多種料理，常見的有：
- 天麻燉雞：天麻與雞肉一起燉煮，滋養肝腎，強身健體。
- 天麻粥：將天麻磨成粉末，加入粥中熬煮，寧神安眠，美容養顏。
- 天麻茶：將天麻切片，泡熱水飲用，益氣活血，提神醒腦。
7. 相關連結
- 台灣中醫藥資訊網：https//www.tcm.tw/
- 國家中醫藥研究所：https//www.ncim.ntu.edu.tw/
8. 常見問題
Q：天麻可以長期服用嗎？
A：一般而言，天麻可以長期服用，但應依個人體質和醫師建議調整劑量。
Q：天麻和其他藥物會有交互作用嗎？
A：天麻會增強抗凝血藥物的效果，因此服用抗凝血藥物時應避免食用天麻。
Q：天麻的有效劑量是多少？
A：天麻的有效劑量因個人體質而異，建議在醫師指導下服用。
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