升麻：台灣民間救命仙草，抗癌、抗炎、止痛一把罩！
在台灣民間，升麻可是赫赫有名的救命仙草，它具有強大的抗癌、抗炎、止痛功效，是許多中醫師與民間療法愛用的良藥。本文將深入探討升麻的功效、用途、禁忌事項，並提供實用的養生食譜，帶您認識這個台灣民間的養生瑰寶！
目錄
- 升麻簡介
- 升麻的功效
- 升麻的禁忌事項
- 升麻的養生食譜
- 常見問題
1. 升麻簡介
升麻，又名升麻根、通天草，為毛茛科植物升麻的根部。其味辛、苦，性溫，歸肺、脾、肝經，具有升發陽氣、通絡止痛的功效。
2. 升麻的功效
升麻的功效眾多，主要有以下幾種：
- 抗癌：升麻含有升麻皂苷，具有抑制癌細胞生長、誘導癌細胞凋亡的作用。
- 抗炎：升麻中的升麻酚具有抗氧化、抗炎的功效，可減輕發炎反應，緩解疼痛。
- 止痛：升麻性溫，可溫經活絡，改善氣血循環，對牙痛、頭痛、肌肉痠痛等疼痛症狀有緩解作用。
- 提高免疫力：升麻能增強白血球的吞噬功能，提高人體免疫力，預防疾病。
- 抗菌：升麻對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等細菌有一定的抑制作用。
- 鎮靜安神：升麻具有鎮靜安神的作用，可改善睡眠品質。
3. 升麻的禁忌事項
升麻雖為良藥，但也有禁忌事項，以下情況不宜服用：
- 孕婦：升麻具有活血化瘀的功效，孕婦服用可能會導致流產。
- 陰虛體質：升麻偏溫，陰虛體質者服用可能會加重陰虛症狀，如失眠、口乾、盜汗等。
- 氣虛體弱：升麻升發氣血，氣虛體弱者服用可能會耗損元氣。
4. 升麻的養生食譜
升麻可入藥、泡茶，也可與其他食材搭配成養生食補。以下提供兩個實用的升麻食譜：
- 升麻雞湯：
- 材料：升麻 5 克，老母雞 1 隻，薑片 5 片，鹽適量
- 做法：將升麻、老母雞、薑片放入鍋中，加水燉煮至雞肉軟爛，加入鹽調味即可。
- 升麻茶：
- 材料：升麻 3 克，枸杞 10 克，紅棗 5 顆
- 做法：將升麻、枸杞、紅棗放入熱水中沖泡 10 分鐘即可飲用。
5. 常見問題
Q：升麻一次服用多少量比較適當？
A：建議諮詢中醫師或專業醫療人員，依據個人體質與症狀調整用量。
Q：升麻可以長期服用嗎？
A：不建議長期服用升麻，以免耗損元氣。一般建議在醫師或中醫師指導下，短暫性服用為佳。
Q：升麻會與其他藥物交互作用嗎？
A：升麻可能會與抗凝血藥物、利尿劑等藥物產生交互作用。服用升麻前，請務必告知醫師目前正在服用之藥物。
推薦連結
- 國立科學技術博物館：升麻https//www.ntstm.gov.tw/tw/archives/item/213
- 衛生福利部中醫藥司：升麻https//www.tcm.gov.tw/chineseHerb/HerbInfoRead.aspx?herbID=609&herbType=0&herbCat=0
- 台灣中醫藥資訊網：升麻https//www.tcminfo.org/Herb/201205/18018.html
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