大偉
學中藥

【台灣囡仔愛分享】葫蘆巴：益腸胃、調理身體的好物

1. 葫蘆巴是什麼？

葫蘆巴又名胡蘆巴、天胡荽，是一種豆科植物，原產於亞洲西方。葫蘆巴的種子具有濃郁的堅果香味，常被用於料理中增添風味。除了食用，葫蘆巴在中醫中也有悠久的歷史，歸類為藥草，具有溫補、健脾胃的功效。

2. 中醫師怎麼說？

中醫師認為，葫蘆巴味甘、性溫，歸脾、胃經。具有健脾胃、消食導滯、補腎助陽、降血脂、抗發炎等功效。適合脾胃虛弱、消化不良、腎虛腰痠、血脂高、皮膚過敏等症狀的人服用。

3. 葫蘆巴的好處

健脾胃：葫蘆巴能健脾和胃，提升腸胃功能，幫助消化吸收，改善胃脹氣、消化不良等問題。
消食導滯：葫蘆巴含有皂苷類物質，能促進腸胃蠕動，幫助排出宿便，緩解便秘。
補腎助陽：葫蘆巴含有蛋白質、維生素和礦物質，能補益腎氣，改善腎虛腰痠、陽痿早洩等症狀。
降血脂：葫蘆巴中的纖維素能與膽固醇結合，減少膽固醇在血液中的含量，降低血脂。
抗發炎：葫蘆巴含有類黃酮和多酚等抗氧化物質，能抗發炎，改善皮膚過敏等問題。

4. 使用時機與方法

煮湯：將葫蘆巴種子加入湯品中，熬煮約30分鐘即可。
泡茶：將葫蘆巴種子磨成粉，加入熱水中沖泡約10-15分鐘即可飲用。
入菜：葫蘆巴種子可以加入料理中提味，如咖哩、燉肉等料理。
膠囊：市面上也有販售葫蘆巴膠囊，方便攝取。

5. 小提醒

葫蘆巴屬溫補藥材，體質燥熱或懷孕者應避免服用。
葫蘆巴可能會與降血糖藥物產生交互作用，糖尿病患者服用前應諮詢醫療專業人員。
過量攝取葫蘆巴可能會導致腹瀉或脹氣等不適症狀。

6. 常見問題

葫蘆巴怎麼吃最有效？
煮湯或泡茶是較常見且有效的方法。
葫蘆巴對身體有哪些副作用？
過量攝取可能會導致腹瀉或脹氣等不適症狀。
葫蘆巴可以治療糖尿病嗎？
葫蘆巴具有降血糖的作用，但仍需搭配正規治療。
葫蘆巴適合長期服用嗎？
一般而言，短時間適當服用葫蘆巴對身體有益，但長期服用建議諮詢醫療專業人員。

7. 推薦連結

葫蘆巴的功效與副作用https//health.udn.com/health/story/6033/6271713
氣炸胡蘆巴，香氣四溢https//icook.tw/recipes/195721
葫蘆巴茶，養生好喝https//www.shibucha.com.tw/herbal-tea/fenugreek-tea/

乳香：用途廣泛的樹脂，緩解疼痛與炎症
excerpt:

體內濕氣重：「濕邪入侵」的困擾
台灣潮濕多雨的氣候，讓許多人飽受體內濕氣重的困擾。濕氣累積體內，容易造成身體不適、精神不振，甚至引發各種疾病。本文將深入探討體內濕氣重的症狀、成因、中藥調理方法，提供民眾更多預防與改善的資訊。

代客煎藥全攻略：給重視養生的您的完整指南
excerpt:

中藥紅棗：養生暖身的甘甜聖品
紅棗，又名大棗，是一種常見的中藥材，被廣泛用於食補和藥用。其富含營養價值，具有補血養氣、安神助眠等功效，在台灣更是家喻戶曉的養生聖品。

婦科中藥的奧秘
想要擁有健康的身體，子宮和卵巢的健康至關重要。中藥在婦科領域擁有悠久的歷史，提供了天然且有效的解決方案，幫助女性調經、養血、補腎，改善各種婦科問題。本文將深入探討婦科中藥的應用、注意事項，並提供實用的建議，讓你了解如何善用中藥呵護女性寶貴的健康。

紅花中藥的副作用：用於月經問題的風險與對策
紅花，一種傳統中藥材，對於女性月經問題有著悠久的應用歷史。然而，使用紅花也可能帶來一些副作用。本文將深入探討紅花中藥的副作用、風險和預防措施，幫助您安全有效地使用這味中藥材。

台灣中藥顧筋骨懶人包：常見藥材、功效與比較
當我們的筋骨痠痛、僵硬時，中醫認為是氣血不通、風寒濕邪入侵所致。因此，透過使用中藥調理，不僅能舒緩不適，還能強健筋骨，預防復發。本文將深入探討台灣常見的顧筋骨中藥，提供民眾實用的養生指南。

永慶安中藥房：百年老店見證中醫藥的傳承
excerpt:

台灣中藥材百寶箱：黃色藥材的養生奧秘
excerpt: